Como verificamos nossos prazos
Todos os prazos de conservação deste site vêm do FoodKeeper, o banco de dados de armazenamento publicado pelo Serviço de Segurança e Inspeção de Alimentos (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA. É um conjunto de dados governamental de domínio público.
Importamos todos os produtos do FoodKeeper e mantemos seus prazos no armário, na geladeira e no freezer, incluindo os prazos separados depois de aberto. Nunca inventamos um prazo: se o FoodKeeper não tem o dado, a página informa isso.
Quando o FoodKeeper não informa prazo em temperatura ambiente para um alimento perecível, aplicamos a regra do FSIS: descarte após 2 horas em temperatura ambiente, ou 1 hora acima de 32 °C (90 °F). Os prazos no freezer se referem à qualidade; alimentos mantidos a −18 °C (0 °F) continuam seguros indefinidamente.
As traduções são revisadas; os números são idênticos em todos os idiomas. Para informar um erro, envie um e-mail para hello@guntherheller.com.