Frutas: prazos de conservação

Quanto tempo cada alimento dura em temperatura ambiente, na geladeira e no freezer. Fonte: USDA FoodKeeper, verificado em novembro de 2026.

Alimento	Ambiente	Geladeira	Freezer	Congela bem?
Abacate	Até amadurecer	3–4 dias	Não recomendado	Não
Abacaxi	Até amadurecer	5–7 dias	10–12 meses	Sim
Amoras	Não recomendado	3–6 dias	12 meses	Sim
Bananas	Até amadurecer	3 dias	2–3 meses	Sim
Bananas-da-terra	Até amadurecer	3–5 dias	10–12 meses	Sim
Carambola	1 semana	1–2 semanas	10–12 meses	Sim
Cerejas e lichias	Não recomendado	7 dias	12 meses	Sim
Cerejas frescas	Não recomendado	2–3 dias	8–12 meses	Sim
Cherimoia	Até amadurecer	4 dias	10–12 meses	Sim
Coco fresco	1 semana	2–3 semanas	Não recomendado	Não
Coco ralado	Refrigerar	8 meses	1 ano	Sim
Cranberries	Não recomendado	2 meses	12 meses	Sim
Damascos	Até amadurecer	2–5 dias	Não recomendado	Não
Figo-da-índia	2–5 dias	1–2 semanas	10–12 meses	Sim
Framboesas	Não recomendado	2–3 dias	8–12 meses	Sim
Frutas cítricas	10 dias	10–21 dias	Não recomendado	Não
Goiaba	Até amadurecer	2–4 dias	Não recomendado	Não
Kiwi	Até amadurecer	3–6 dias	Não recomendado	Não
Kumquats (laranjinha kinkan)	Até amadurecer	3 semanas	Não recomendado	Não
Maçãs	3 semanas	4–6 semanas	8 meses	Sim
Manga e mamão	3–5 dias	1 semana	6–8 meses	Sim
Melancia	1–2 dias	3–4 dias	12 meses	Sim
Melão	Refrigerar	2–4 dias	1 mês	Sim
Melão cantalupo	2–4 dias	5–15 dias	12 meses	Sim
Melão honeydew	2–7 dias	3–4 dias	12 meses	Sim
Mirtilos	Não recomendado	1–2 semanas	8–12 meses	Sim
Morangos	Não recomendado	2–3 dias	8–12 meses	Sim
Pêssegos, ameixas e peras	Até amadurecer	3–5 dias	2 meses	Sim
Pitaia	2–5 dias	2–3 semanas	10–12 meses	Sim
Purê de maçã caseiro	Não recomendado	3 semanas	8–12 meses	Sim
Romã	2–5 dias	1–3 meses	10–12 meses	Sim
Tâmaras	2 meses	12 meses	1–2 anos	Sim
Uvas	1 dia	1 semana	1 mês	Sim

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