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Gunther Heller
33 alimentos

Frutas: tiempos de conservación

Cuánto dura cada alimento a temperatura ambiente, en el refrigerador y en el congelador. Fuente: USDA FoodKeeper, verificado por última vez en noviembre de 2026.

AlimentoAmbienteRefrigeradorCongelador¿Se congela bien?
Aguacate Hasta que madure3–4 díasNo recomendado No
Arándanos azules No recomendado1–2 semanas8–12 meses Sí
Arándanos rojos No recomendado2 meses12 meses Sí
Carambola 1 semana1–2 semanas10–12 meses Sí
Cerezas frescas No recomendado2–3 días8–12 meses Sí
Cerezas y lichis No recomendado7 días12 meses Sí
Chabacanos Hasta que madure2–5 díasNo recomendado No
Chirimoya Hasta que madure4 días10–12 meses Sí
Cítricos 10 días10–21 díasNo recomendado No
Coco fresco 1 semana2–3 semanasNo recomendado No
Coco rallado Refrigerar8 meses1 año Sí
Dátiles 2 meses12 meses1–2 años Sí
Duraznos, ciruelas y peras Hasta que madure3–5 días2 meses Sí
Frambuesas No recomendado2–3 días8–12 meses Sí
Fresas No recomendado2–3 días8–12 meses Sí
Granada 2–5 días1–3 meses10–12 meses Sí
Guayaba Hasta que madure2–4 díasNo recomendado No
Kiwi Hasta que madure3–6 díasNo recomendado No
Kumquats Hasta que madure3 semanasNo recomendado No
Mango y papaya 3–5 días1 semana6–8 meses Sí
Manzanas 3 semanas4–6 semanas8 meses Sí
Melón Refrigerar2–4 días1 mes Sí
Melón cantalupo 2–4 días5–15 días12 meses Sí
Melón chino verde (honeydew) 2–7 días3–4 días12 meses Sí
Piña Hasta que madure5–7 días10–12 meses Sí
Pitaya 2–5 días2–3 semanas10–12 meses Sí
Plátanos Hasta que madure3 días2–3 meses Sí
Plátanos machos Hasta que madure3–5 días10–12 meses Sí
Puré de manzana casero No recomendado3 semanas8–12 meses Sí
Sandía 1–2 días3–4 días12 meses Sí
Tuna (fruta del nopal) 2–5 días1–2 semanas10–12 meses Sí
Uvas 1 día1 semana1 mes Sí
Zarzamoras No recomendado3–6 días12 meses Sí

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