Le lait infantile préparé se conserve 1 heure au placard et 1 jour au réfrigérateur.
La conservation en un coup d'œil
Les barres indiquent la durée maximale recommandée pour chaque endroit. L'échelle va de 1 heure à 2 ans.
- 1À consommer en quelques jours
- 2Se garde une à deux semaines
- 3Se garde des mois
- 4Se garde longtemps
D'après la durée la plus longue au réfrigérateur ou au placard.
C'est encore dans la période sûre, mais presque à la fin. Mangez-le aujourd'hui ou congelez-le maintenant.
La durée recommandée au réfrigérateur est dépassée. Même si l'aspect et l'odeur semblent normaux, jetez-le.
La durée recommandée au réfrigérateur est dépassée. Même si l'aspect et l'odeur semblent normaux, jetez-le.
Compté à partir du jour de cuisson, d'ouverture ou d'achat. Réfrigérateur à 4 °C (40 °F) ou moins.
Durées de conservation par mode
| Mode | Durée | Température | Remarques |
|---|---|---|---|
| Placard / ambiante (entamé) | 1 heure | 20–22 °C | endroit frais et sec |
| Réfrigérateur (entamé) | 1 jour | ≤ 4 °C (40 °F) | à 4 °C (40 °F) maximum |
Signes d'altération
Odeur
Odeur aigre ou anormale du lait infantile préparé ou du petit pot.
Texture
Séparation qui ne se mélange plus, ou grumeaux.
Couleur
Couleur différente de l'habitude.
Fermeture
Couvercle de pot qui ne fait pas « pop » à l'ouverture, ou gourde abîmée : jetez.
Peut-on congeler le lait infantile préparé ?
Resté dehors toute la nuit
Cet aliment se conserve à température ambiante. Une nuit sur le plan de travail ne pose pas de problème : gardez-le au frais, au sec et à l'abri du soleil.
Conseils de conservation
- Suivez d'abord l'étiquette et les consignes de votre pédiatre.
- Réfrigérez aussitôt les produits préparés ou ouverts.
- Jetez tout reste dans un biberon ou un bol dans lequel bébé a mangé.
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