Congelados: tiempos de conservación

Cuánto dura cada alimento a temperatura ambiente, en el refrigerador y en el congelador. Fuente: USDA FoodKeeper, verificado por última vez en noviembre de 2026.

Alimento	Ambiente	Refrigerador	Congelador	¿Se congela bien?
Camarones congelados	No recomendado	3–4 días	12–18 meses	Sí
Colas de langosta congeladas	No recomendado	3–4 días	8 meses	Sí
Comidas congeladas	No recomendado	No recomendado	12 meses	Sí
Edamame congelado	No recomendado	Sin datos	2 años	Sí
Fruta congelada	No recomendado	Sin datos	10–18 meses	Sí
Helado	No recomendado	Sin datos	6 meses	Sí
Hot cakes y waffles congelados	No recomendado	No recomendado	3 meses	Sí
Jugo concentrado congelado	No recomendado	Sin datos	2 años	Sí
Kugel comercial	No recomendado	Sin datos	1 año	Sí
Masa congelada	No recomendado	3–4 días	12 meses	Sí
Paletas heladas	No recomendado	Sin datos	9 meses	Sí
Papas a la francesa y hash browns congeladas	No recomendado	No recomendado	12 meses	Sí
Pescado crudo congelado	No recomendado	3–4 días	6 meses	Sí
Pescado empanizado congelado	No recomendado	No recomendado	18 meses	Sí
Pizza congelada	No recomendado	3–4 días	12 meses	Sí
Polenta congelada	No recomendado	Sin datos	12 meses	Sí
Pretzels congelados	No recomendado	3–4 días	9 meses	Sí
Salchichas crudas congeladas	No recomendado	3–4 días	1–2 meses	Sí
Salchichas precocidas congeladas	No recomendado	3–4 días	1–2 meses	Sí
Salchichas veganas y carne molida de soya	No recomendado	3–4 días	1–2 meses	Sí
Sorbete y nieve	No recomendado	No recomendado	9 meses	Sí
Sustituto de huevo congelado	No recomendado	3–4 días	12 meses	Sí
Sustitutos de carne de soya	No recomendado	3–4 días	12–18 meses	Sí
Tempeh	No recomendado	3–4 días	6 meses	Sí
Verduras congeladas	No recomendado	3–4 días	10–18 meses	Sí

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