Os pratos prontos congelados duram até a data de validade na geladeira e 12 meses no freezer.
Validade num relance
As barras mostram o tempo máximo recomendado em cada lugar. A escala vai de 1 hora a 2 anos.
- 1Use em poucos dias
- 2Dura uma ou duas semanas
- 3Dura meses
- 4Dura muito tempo
Com base no maior tempo na geladeira ou no armário.
Prazos por forma de armazenamento
| Local | Prazo | Temperatura | Observações |
|---|---|---|---|
| Geladeira | Não recomendado | ≤ 4 °C (40 °F) | a 4 °C (40 °F) ou menos |
| Freezer | 12 meses | −18 °C (0 °F) | a −18 °C; prazo de qualidade, não de segurança |
Sinais de que estragou
Queimadura de freezer
Manchas secas, branco-acinzentadas. É seguro, mas corte essas partes.
Cristais de gelo
Muito gelo dentro da embalagem indica que descongelou e foi recongelado.
Cheiro
Cheiro estranho depois de descongelar — descarte.
Embalagem
Embalagem rasgada deixa o ar entrar e acelera a perda de qualidade.
Dá para congelar os pratos prontos congelados?
- 1Passo 1
Mantenha a −18 °C (0 °F) ou menos, na embalagem original.
- 2Passo 2
Feche bem os pacotes abertos ou passe para um saco para freezer.
- 3Passo 3
Prepare direto do freezer conforme a embalagem, ou descongele na geladeira.
Esqueceu fora da geladeira durante a noite
Não é um alimento de alto risco, mas uma noite fora encurta o prazo na geladeira. Refrigere e consuma logo.
Como armazenar
- Mantenha o freezer a −18 °C (0 °F) ou menos.
- Não deixe descongelar e recongelar no caminho para casa; compre os congelados por último.
- Feche bem os pacotes abertos para evitar queimadura de freezer.
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